Hamur işleri nasıl yapılır
Ev yapımı makarna yapmak Kullanacağımız malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamuru hazırlamak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru yoğurtarak iyice yoğuralım. Makarna hamurunun dinlendirmesi: Hamuru bir kâseye sarıp 30 dakika